Меню сайта...Форма входа...Поиск |
Мойва соленая Нужно: мойва — 1 кг соль — 3 ст. ложки сахар — 1 ст. ложка Способ приготовления: Мойву хорошенько промыть, дать обсохнуть и положить в кастрюльку. Добавить соль и сахар. Все тщательно перемешать. Оставить для соления на 3 часа. За это время рыба получится умеренной солености. Чтобы получить более соленую рыбу, нужно выдержать еще 1 час. По окончании времени рыбу хорошенько промыть и уложить в чистую стеклянную банку. Хранить в холодильнике не более 3 суток. Приятного аппетита! |
Друзья сайтаСтатистикаОнлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |