Суббота, 18.05.2024, 08:59

Приветствую Вас Гость | RSS

Бутерброды с мясными копченостями.

потребуется:

ветчина  - 100 гр.
соленые огурцы - 4 - 5 штук хрен - 20 - 30 гр.
сваренное  яйцо - 1 штука
сметана - 2 ст. ложки
соль - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
уксус - 2 ст. ложки

приготовление:

Натертый хрен смешать со сметаной добавить соль. Добавить сахар и уксус . Яйцо  нарезать ломтиками вдоль. Ветчину нарезать тонкими широкими ломтями свернуть их длинным плоским рулетом и класть  вдоль края ломтя хлеба. На другую поверхность ломтя положить массу из хрена.  положить на другой край хлеба продолговатые ломтики яйца. Украсить кружками огурца середину ломтя. каждый ломоть нарезать маленькими бутербродами .

Приятного аппетита!