Рецепты на каждый день - Салат с рисом.

Салат с рисом.

Потребуется:
помидор - 2,5кг.
кабачков - 1 кг.
морковь - 1 кг.
перец - 1кг.
лук - 0,5кг.
растительное масло - пол - литра
соль - 4 столовые ложки
сахарный песок - 3 столовые ложки.

Приготовление:
Все порезать и перемешать, варить 1 час +250 гр. риса (сырого) варить еще 30 минут, положить в банки и стерилизовать еще 30 минут.

Приятного аппетита!