Огурцы колечками.

Потребуется:

На1,5л.воды:

соль-2,5столовых ложки

сахарный песок-4 столовой ложки

уксус 9%-3/4 стакана

 1 зубчик чеснока

1 головка лука

 

Приготовление:

петрушка, укроп, перец горошком

Огурцы порезать, уложить в банки. Залить кипятком и сразу слить, потом залить маринадом и закатать.

Укрыть теплым.

 

Приятного аппетита!